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1、随着天气变冷，吃饺子的频率也增加了。每次和面、拌馅、包饺子都忙得没时间写经验。这次留了足够的时间把包饺子的过程拍下来，分享给不会包饺子的年轻朋友们。下面说说包饺子的方法和步骤。
2、包饺子前提前2小时或更长时间混合面团。和面后放入盆中，让面团自然醒发。面团定型后，取出在面板上揉搓。
3、面团软化到一定程度后，双手按压面团向两边揉搓，将面团揉成直径3厘米左右的圆柱体。
4、然后，用刀
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