(资料图片仅供参考)
1、材料主料:鳄鱼肉250g、猪展肉100g、川贝10g、枸杞10g、南北杏20g;辅料:盐适量、姜3片鳄鱼肉炖南北杏1鳄鱼肉,猪肉,川贝,枸杞,南北杏,姜片2鳄鱼肉和猪瘦肉放开水锅里焯过3焯过洗净。
2、猪肉切小块些。
3、4川贝洗净5枸杞洗净6南杏、北杏 一起20克 洗净。
4、7全部材料放进炖盅8加满水,大约3、4碗水这样。
5、9放炖盅里 炖2.5小时10炖好 可放适量盐调味,吃肉喝汤,止咳润肺。
6、小贴士鳄鱼肉很腥 多放点姜 或放点陈皮。
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