(资料图片)
在云南省玉溪市江川区，丰富的渔业资源造就了多彩的鱼美食文化，人们除了享受和传承传统烹鱼技艺，还常常创新鱼的做法，新晋的招牌鱼肴“金汤椒麻鱼”，勾起了无数人的胃口，很快跻身成为江川的“网红”美食。
报道员：李丹 张延江 韩雪冬 杜莎莎
素材来源：玉溪市江川区融媒体中心
新华社音视频部制作
关键词：
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在云南省玉溪市江川区，丰富的渔业资源造就了多彩的鱼美食文化，人们除了享受和传承传统烹鱼技艺，还常常创新鱼的做法，新晋的招牌鱼肴“金汤椒麻鱼”，勾起了无数人的胃口，很快跻身成为江川的“网红”美食。
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